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ろっこん【六根】
感覚や意識を生ずる。六つの根元。 眼・耳・鼻・舌・身・意の総称。
貝・炙り・酒
落ち着いたダイニングで味わう逸品
厳選された旬の食材

様々な形の貝料理。

お刺身や目の前でぐつぐつと焼きあがるアワビやサザエ。

ライブ感のあるお料理の数々は、視覚、香り、食感、余韻、すべてが斬新。
ワインや日本酒と共に、心地よい空間でくつろぎの時間を・・。

旬の素材を
「炭焼き」で
楽しめるお店

様々な形の貝料理。
お刺身や目の前でぐつぐつと焼きあがるアワビやサザエ。

ライブ感のあるお料理の数々は、視覚、香り、食感、余韻、すべてが斬新。
ワインや日本酒と共に、心地よい空間でくつろぎの時間を・・。

アワビの踊り焼きから、ホタテフライ、バリエーションにとんだ料理が楽しめる一軒

様々な形の貝料理。
お刺身や目の前でぐつぐつと焼きあがる
アワビやサザエ。

ライブ感のあるお料理の数々は、
視覚、香り、食感、余韻、すべてが斬新。
ワインや日本酒と共に、
心地よい空間でくつろぎの時間を・・。

アワビの踊り焼きから、ホタテフライ、
バリエーションにとんだ料理が楽しめる一軒






MESSAGE

伴 篤史

飲食経営素人の自分が、唯一自信をもって言えるのが
「食べること好き!」
と言うことです(笑)

自分が思った”美味しい”を
みんなに味わって貰いたい、共有したい
その思いで作る店なので、
全ての料理を自信を持って出せる…
そんな店をみんなと一緒に
作りたいと思っています!

僕が考える会社の成長とは
社員の成長と比例します
社員の成長無くして会社の成長はあり得ません

飲食業への不安を取り除ける取り組みをし
飲食で華やかな空間を演出できる
エンターテイナーのような永く楽しく
やりがいの持てる会社を目指しています

飲食経営素人の自分が唯一、
自信をもって言えるのが
「食べること好き!」
と言うことです(笑)

自分が思った”美味しい”を
みんなに
味わって貰いたい、
共有したい
その思いで作る店なので、
全ての料理を
自信を持って出せる…

そんな店をみんなと一緒に
作りたいと思っています!

僕が考える会社の成長とは
社員の成長と比例します
社員の成長無くして会社の成長はあり得ません

飲食業への不安を取り除ける取り組みをし
飲食で華やかな空間を
演出できる
エンターテイナーのような
永く楽しく
やりがいの持てる会社を
目指しています




SHOP

rockon 六根
札幌市中央区

2号店

株式会社 WiL

本社

050-0072
北海道室蘭市高砂町4丁目2-17
Tel & Fax :0143-84-9870

 

札幌支店

064-0807
札幌市中央区南7条西1丁目6-1
プライムメゾン鴨々川 901
Tel & FAX:011-518-5015 / 011-518-5016